Hirschtöpfle (Hirschgulasch)

Zubereitung:

Doseninhalt in einen Topf geben und unter Rühren vorsichtig erhitzen, nicht kochen,

nach dem öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich.

Zutaten:

Sauce (60%): Wildfleischbrühe (Trinkwasser, Reh- & Hirschknochen,

Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebeln), Creme Fraiche, Wildpreiselbeeren

(Wildpreiselbeeren, Wasser, Zucker), Reismehl, Tomatenmark, Rotwein,

Brantweinessig, Speisesalz, Gewürze (Senfsaat, Sellerie), Muskat,

Nelken, Rehfleisch gebraten (40%) - Rehfleisch, Rapsöl

Nährwerttabelle:

100g enthalten im Durchschnitt Energie: 420 KJ (100 kcal)

Fett: 3,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,0 g Kohlenhydrate:

5,2 g davon Zucker: 0,4 g Eiweiß: 12,5 g Salz: 1,4 g

Artikelbild-Nr.2 und 3 Serviervorschlag:

Hirschtöpfle mit Preiselbeeren.

Qualität: Hergestellt in Baden-Württemberg.

schwabendelikatessen.de wünscht Guten Appetit.