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- Artikel-Nr.: S98
Herkunft: Württemberg 12,5% Vol.
Herstellung: Württemberger-Weingärtnergenossenschaft
1 Flasche = 0,5 l
Die Rebsorte:
Trollinger. Der spät reifende Trollinger wird in Deutschland
fast ausschließlich in Württemberg angebaut. In Südtirol ist
er als Vernatsch bekannt. Er benötigt tiefgründige nährstoff-
reiche Böden , allerbeste Hanglagen und viel Niederschlag in
der Zeit zwischen Blüte und Reife. In den letzten Jahrhunderten
entwickelten sich die bekömmlichen Weine zum Nationalgetränk
der Württemberger.
Weindaten:
Anbaugebiet: Württemberg
Lage: Horrheimer Klosterberg
Bodenart: Keuper
Jahrgang: 2022
Rebsorte: Trollinger
Qualitätsstufe: Auslese
Geschmacksrichtung: lieblich
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker: 20,3 g/
Gesamtsäure: 3,6 g/l
Vinifizierung:
Wie der Prior als "Primus inter Pares" steht diese
außergewöhnliche Exklusiv-Serie an der Spitze unseres
Sortiments. Der Ausbau erfolgte im Stahltank.
Charakterisierung:
Schwarzenbeerenduft in der Nase. Im Geschmack
gesellt sich noch eine angenehme Mandelnote dazu.
Speisenempfehlung:
Sehr schön zu Desserts mit Eis und frischen Waldbeeren.
Trinktemperatur:
16 - 18°C
Prior-Serie:
Wie der Prior als "Primus inter Pares" steht diese außergewöhnliche
Exklusiv-Serie an der Spitze unseres Sortiments. Ausleseweine und
Eisweine aus Spitzenjahrgängen gehören hierzu.
Qualität: Hergestellt in Baden-Württemberg.