
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-4 Werktage
- Artikel-Nr.: S96

Herkunft: Württemberg
Herstellung: Württemberger-Weingärtnergenossenschaft
1 Flasche = 0,75 l
Die Rebsorte:
Spätburgunder. Was der Riesling für die Weißweine der Welt bedeutet,
ist der Spätburgunder - oder Pinot Noir - für die Rotweine. Seine Eleganz
und Finesse machen das anspruchsvollste Mitglied der Burgunderfamilie
zum König der Rotweine. Seit 884, als Kaiser Karl der Dicke die Sorte an
den Bodensee brachte, ist der Spätburgunder in Deutschland heimisch.
Die edle und sehr alte Sorte verlangt viel Sorgfalt im Anbau und stellt hohe
Ansprüche an Klima und Boden. Am besten gedeiht sie in ähnlich wertvollen
Lagen wie der Riesling.
Weindaten:
Anbaugebiet: Württemberg
Bodenart: Keuper
Jahrgang: 2010
Rebsorte: Spätburgunder
Weinart: Sekt
Herstellung: Flaschengärung
Geschmacksrichtung: trocken
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 12,0% Vol.
Restzucker: 22,8 g/l
Gesamtsäure: 3,8 g/l
Vinifizierung:
Nach der Bereitung des Grundweines erfolgte die
Herstellung des Sektes in der Flaschengärung nach
dem Transvasierverfahren.
Charakterisierung:
In der Nase und im Geschmack entfaltet dieser Rosé-Sekt
wunderschöne Fruchtaromen nach reifen Erdbeeren denen
ein sehr milder Nachhall folgt.
Genusstipp:
Passt gut zu Obst und Obstsalaten. Hervorragend als Apparativ
oder als Abrundung eines guten Essens.
Trinktemperatur:
6 - 8°C
Qualität: Hergestellt in Baden-Württemberg.