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- Artikel-Nr.: S88

Herkunft: Württemberg 12% Vol.
Herstellung: Württemberger-Weingärtnergenossenschaft
1 Flasche = 0,75 l
Die Rebsorte:
Samtrot gehört zur Familie der Burgunderreben und ist eine Mutation aus dem Schwarzriesling.
Wie der Name schon verspricht, bringt er samtig-weiche Weine hervor. Entdeckt wurde
er dort wo er auch heute noch kultiviert wird, in Württemberg. Er ist sehr anspruchsvoll
in Bezug auf Boden und Klima, so dass er in manchen Jahren nur relativ geringe Ernte
bringt.
Weindaten:
Anbaugebiet: Württemberg
Lage: Horrheimer Stromberg
Bodenart: Keuper
Jahrgang: 2012
Rebsorte: Samtrot
Qualitätsstufe: Spätlese
Geschmacksrichtung: lieblich
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Vinifizierung:
Dieser Wein aus der Burgunderfamilie wurde im Edelstahltank ausgebaut und bringt durch
den geringen Ertrag und die hohe Reife diesen edlen, samtigen Wein hervor.
Charakterisierung:
Mit roter, warmer Farbe und dem typischen Duft nach Himbeeren präsentiert sich dieser
Wein. Vor einem zartbitteren Finale genießt man Aromen von Himbeeren und Kirschen die
sich harmonisch in den samtig-lieblichen Geschmack einfügen.
Speisenempfehlung:
Unbedingt mal zu jungem, mildem Hartkäse versuchen.
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Minnesänger-Serie:
Große Weine aus der Lage Klosterberg bedenken wir mit einer Hommage an
den mittelalterlichen Minnesänger Bernger von Horrheim.
Ein schönes Motto für unsere ausgesuchten Kabinett- und Spätleseweine.
Qualität: Hergestellt in Baden-Württemberg.