Samtrot Spätlese "Minnesänger" lieblich 2018

Herkunft: Württemberg 12% Vol.

Herstellung: Württemberger-Weingärtnergenossenschaft

1 Flasche = 0,75 l

Die Rebsorte:

Samtrot gehört zur Familie der Burgunderreben und ist eine Mutation aus dem Schwarzriesling.

Wie der Name schon verspricht, bringt er samtig-weiche Weine hervor. Entdeckt wurde

er dort wo er auch heute noch kultiviert wird, in Württemberg. Er ist sehr anspruchsvoll

in Bezug auf Boden und Klima, so dass er in manchen Jahren nur relativ geringe Ernte

bringt.

Weindaten:

Anbaugebiet: Württemberg

Lage: Horrheimer Stromberg

Bodenart: Keuper

Jahrgang: 2012

Rebsorte: Samtrot

Qualitätsstufe: Spätlese

Geschmacksrichtung: lieblich

Analysewerte:

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.

Vinifizierung:

Dieser Wein aus der Burgunderfamilie wurde im Edelstahltank ausgebaut und bringt durch

den geringen Ertrag und die hohe Reife diesen edlen, samtigen Wein hervor.

Charakterisierung:

Mit roter, warmer Farbe und dem typischen Duft nach Himbeeren präsentiert sich dieser

Wein. Vor einem zartbitteren Finale genießt man Aromen von Himbeeren und Kirschen die

sich harmonisch in den samtig-lieblichen Geschmack einfügen.

Speisenempfehlung:

Unbedingt mal zu jungem, mildem Hartkäse versuchen.

Trinktemperatur:

16 - 18 °C

Minnesänger-Serie:

Große Weine aus der Lage Klosterberg bedenken wir mit einer Hommage an

den mittelalterlichen Minnesänger Bernger von Horrheim.

Ein schönes Motto für unsere ausgesuchten Kabinett- und Spätleseweine.

Qualität: Hergestellt in Baden-Württemberg.