Die Weinart:

Cuvée spielen heutzutage eine große Rolle bei der Weinerzeugung.

Neben den typischen Rebsorten der Regionen, bieten sie die

Möglichkeit zum persönlichen Stil. Auch sind gut komponierte Cuvée in

der Lage die vorteilhaften Eigenschaften verschiedener Rebsorten zu bündeln

und so eine Fülle an Aromen darzustellen.

Weindaten:

Anbaugebiet: Württemberg

Bodenart: Keuper

Jahrgang: 2008

Rebsorten: Rivaner 68 %, Riesling 23 %, Kerner 9 %,

Qualitätsstufe: QbA

Geschmacksrichtung: leblich, fruchtig

Analysewerte:

Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.

Restzucker: 18,5 g / l

Gesamtsäure: 6,3 g / l

Charakterisierung:

Frisch,fruchtig und leicht präsentiert sich der Novize im Glas.

Auf der Zungenspitze dominieren Aromen nach Ananas und im Nachhall Honigmelone. 

Speisenempfehlung:

Passt gut zu Fisch, Spargel oder einfach in die "Gute-Laune-Runde".

Gut gekühlt genießen als Erfischung.

Trinktemperatur:

8 - 10°C

Novize-Serie:

Die junge, frische Cuvée-Linie mit viel Frucht und Süße.

Sommerliche Partylaune im Glas.