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"Novize" Rot-Cuvee lieblich 2008
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Art.Nr.: 60
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3-4 Werktage
Die Weinart:
Cuvée spielen heutzutage eine große Rolle in der Weinerzeugung.
Neben den typischen Rebsorten der Regionen, bieten sie die
Möglichkeit zum persönlichen Stil. Auch sind gut komponierte Cuvée in
der Lage die vorteilhaften Eigenschaften verschiedener Rebsorten zu bündeln
und so eine Fülle an Aromen darzustellen.
Weindaten:
Anbaugebiet: Württemberg
Bodenart: Keuper
Jahrgang: 2008
Rebsorten: Acolon 42 %, Trollinger 22 %, Schwarzriesling 13 %,
Dornfelder 13 %, Portogieser 7 %,
Qualitätsstufe: QbA
Geschmacksrichtung: lieblich, fruchtig
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
Restzucker: 23,5 g / l
Gesamtsäure: 4,1 g / l
Charaterisierung:
Duftet nach Waldbeeren. Im Geschmack wechseln Beeren-
und Kirscharomen zu einer Zwetschgennote im Nachhall. Die dezente Süße
unterstützt hier die Aromen.
Speisenempfehlung:
Ein Wein, der zu vielen dunklen Fleischgerichten passt oder
zu jeder geselligen Gelegenheit.
Trinktemperatur:
14-16 °C
Novize-Serie:
Die junge, frische
Cuvée
-Linie mit viel Frucht und Süße.
Sommerliche Partylaune im Glas.
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