Gewürztraminer Spätlese lieblich 2010 69

Gewürztraminer Spätlese lieblich 2010

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Art.Nr.: 69
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Gewürztraminer:

Bereits seit dem 16. Jahrhundert ist die Sorte in Deutschland bekannt. Er wird in vielen Gebieten

angebaut und besitzt eine treue Fangemeinde. Wegen seiner Verrieselungsneigung fallen die Erträge oft gering aus,

was aber auch seine Hochwertigkeit erhöht. Er bringt sehr aromatisch-würzige Weine hervor, die mit ihrer goldgelben

Farbe und der milden Säure den Kenner begeistern. Lieblich bis süß ausgebaut sind die Gewürztraminer Weine ideale

Desertbegleiter.

Weindaten:

Anbaugebiet: Württemberg

Lage: Horrheimer Klosterberg

Bodenart: Keuper

Jahrgang: 2008

Rebsorte: Gewürztraminer

Qualitätsstufe: Spätlese

Geschmacksrichtung: lieblich

Analysewerte:

11,0 % Vol.

Vinifizierung:

Die Trauben wurden schonend gepresst und der Ausbau erfolgte im Stahltank um reichhaltige Fruchtaromen zu gewinnen.

(süß und fruchtig).

Charakterisierung:

Der Duft erinnert an Litschi. Sehr fruchtig im Geschmack mit wenig Säure.

Speisenempfehlung:

Sehr gut als Aperativ geeignet. Er passt auch sehr gut zu fruchtigen

Desserts oder auch zu Blauschimmel oder Munsterkäse.

Trinktemperatur:

10 - 12 °C

Minnesänger-Serie:

Grosse Weine aus der Lage Klosterberg bedenken wir mit einer Hommage an

den mittelalterlichen Minnesänger Bernger von Horrheim.

Ein schönes Motto für unsere ausgesuchten Kabinett- und Spätleseweine.

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