Bürschle Rotwein 2008QbA 65

Bürschle Rotwein QbA halbtrocken 2008

5,40 EUR
exkl.

Art.Nr.: 65
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Ein echter Qualitätswürttemberger

mit beerigem Geschmack

und kräftiger Farbe.

Ein weiterer Klosterbergwein der

zu vielen Anlässen geeignet ist und

für seine Lage und hervorragenden

Ausbau spricht.

Cuvee`:

Cuvee´ spielen Heutzutage eine große Rolle in der Weinerzeugung.

Neben den klssisch typischen Rebsorten der Regionen, bieten sie

die Möglichkeit zum persönlichen Stil. Auch sind gut komponierte

Cuvee` in der Lage die vorteilhaften Eigenschaften verschiedener

Rebsorten zu bündeln und so eine Fülle an Aromen darzustellen.

Weindaten:

Anbaugebiet: Württemberg

Bodenart: Keuper

Jahrgang: 2008

Rebsorten: Dornfelder 32 %, Portogieser 17 %, Trollinger 17 %,

Lemberger 11 %, Helfensteiner 9 %, Schwarzriesling 9 %,

Spätburgunder 5 %, Qualitätsstufe: QbA. Geschmackrichtung:

halbtrocken.

Analysewerte:

Alkoholgehalt 12 % Vol.

Restzucker: 12,5 g / l

Gesamtsäure: 4,1 g / l

Vinifizierung:

Erhitzung der Maische und Ausbau im Stahltank.

Charakterisierung:

Kräftig in der Farbe und sehr vielfältig in der Nase, voller

reifer Früchte. Milder, runder Geschmack und reicher

Körper. Ein vollmundiger Zechwein.

Speisenempfehlung:

Zu kräftigen Fleischgerichten und würzigem Käse.

Trinktemperatur:

16 - 18 °C